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let´s have some fun ....

why? zcoz

para mi fantasia de comida hahahaha

definitivamente esto me haria muy feliz :D

1 baguette de unos 22 cm):

  • 1 baguette o una barra de pan fina de unos 22 cm (o unos 125 gramos)
  • 30 gramos de mantequilla sin sal (también puedes usar mantequilla con sal)
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo

1º) Para hacer pan de ajo es necesario que la mantequilla esté a temperatura ambiente durante una media hora. Así que saca los 30 gramos de mantequilla del frigorífico y deja que se ablande un poco.

2º) Cuando la mantequilla está algo blanda podremos empezar. Pon en una trituradora el perejil y el diente de ajo pelado, cortado a la mitad y sin el centro. Pica hasta que quede todo bien fino (fíjate en la foto de en medio). Ahora añade la mantequilla y vuelve a picar. Se mezclará todo consiguiendo una mantequilla aromatizada con perejil y ajo.

3º) Ahora cogemos nuestro baguette. Como hemos dicho al principio podemos usar uno ya horneado o un pan precocido

4º) Sea cual sea tu elección los pasos a seguir a continuación son los mismos. Corta el pan en diagonal (fíjate en la fotografía) sin llegar hasta el fondo del todo (para que no se rompa). Deja unos dos dedos de separación entre corte y corte. Luego sujeta con una mano el pan y con los dedos separa un poco cada corte. Con la otra mano coge un cuchillo y ve rellenando el corte del pan con la mantequilla de ajo y perejil.

5º) Ahora tenemos el pan de ajo preparado para hornear. Pero dependiendo de si el pan que usas está ya horneado o no tendremos que hacer cosas distintas. Si el pan está horneado: tendrás que  envolverlo en papel de aluminio para que no se queme al meterlo en el horno. Luego lo meteremos en el horno a 200ºc durante 7 minutos. Si el pan está precocido: lo meteremos directamente al horno a 200ºc durante 12 o 15 minutos hasta que esté bien dorado.

6º) Como veis en la última foto de aquí arriba el pan ya está listo. Así que ya sabes … fuera de la cocina y a comer!!!

quiero pan con mantequillaaa grrrrr

quiero pan con mantequillaaa grrrrr

(Source: manifestante)

The Olympiad Breakfast

Start the 2012 London Olympics with our Gold-medal winning breakfast!

Bacon / Potatoes / 2 Eggs / Black Pudding / Mushrooms / Baked Beans

WAKE up at the crack of dawn

HEAT frying pan on medium

SLICE potatoes and black pudding into thin rounds

SIZZLE bacon in pan until it begins to gain colour

REMOVE bacon and add potatoes

SLICE mushrooms and add to pan

TURN potatoes when browning and throw in black pudding

TAKE potatoes and black pudding out of pan and set aside

RETURN bacon to pan 

POUR beans into pan

CRACK two eggs into pan for the Gold Medal

THROW already cooked items back into pan

ADD a fuckload of Olympic spirit and serve

GO COOK YOURSELF